1. Osservare le etichette
- Etichette autentiche: gli alimenti salutari a base di spirulina prodotti da produttori rinomati devono recare il numero di approvazione "Weishijianzi" del Ministero della Salute cinese e un logo blu di alimenti naturali a forma di "cappello blu".
- Ingredienti ed etichette di produzione: la confezione del prodotto deve includere anche un dettagliato "Elenco degli ingredienti" e un'etichetta di produzione "GMP" (buone pratiche di fabbricazione).
2. Osserva il colore
- Colore autentico: dopo aver immerso la spirulina in acqua tiepida per 6 ore, il liquido dovrebbe essere azzurro e trasparente.
- Segni di spirulina scadente: il liquido della spirulina scadente può essere verde o torbido.
3. Testare il pH
- Autenticità: la spirulina autentica dovrebbe essere leggermente alcalina quando sciolta in acqua.
- Segni di spirulina scadente: la spirulina scadente sarà leggermente acida quando sciolta in acqua.
